Laurent Theodule
Valle D´ Aosta
A vinícola Laurent Théodule, situada nas montanhas da Valle d'Aosta, representa uma nova geração de produtores italianos comprometidos com autenticidade, mínima intervenção e altíssima qualidade. À frente do projeto está Laurent, um jovem viticultor que conduz pessoalmente todas as etapas da produção, do vinhedo à garrafa, com atenção aos detalhes e respeito total ao terroir alpino.
Seu destaque é o Chambave Muscat DOC, feito com 100% Moscato Bianco cultivado em vinhedos de altitude. Ao contrário dos moscatos mais doces e comerciais, aqui temos um branco seco, aromático e extremamente fresco, com perfil elegante e mineral, que foge do óbvio e agrada consumidores que buscam originalidade. É o tipo de vinho que surpreende em degustações, encanta sommeliers e tem grande aceitação entre públicos curiosos e abertos a novas descobertas.
Para o mercado brasileiro, trata-se de uma oportunidade estratégica: um rótulo exclusivo, de produção limitada, com narrativa forte, identidade de montanha e perfil gastronômico — perfeito para portfólios que prezam por diferenciação. É vinho bom pra caramba, com alma, precisão e uma entrega sensorial que vai muito além do esperado para um Moscato.
🇮🇹 Chambave DOC – Laurent Theodule
Um tinto de montanha com alma jovem e produção artesanal. Feito com 80% Petit Rouge e 20% Syrah, este Chambave DOC expressa com autenticidade o terroir de altitude da Valle d'Aosta. No nariz, entrega aromas delicados de violetas, rosa seca e frutas vermelhas frescas. Em boca, é equilibrado, com boa acidez, taninos sutis e um perfil mineral que reflete os solos pedregosos e a influência alpina.
Fermentado com leveduras indígenas e sem adição de insumos, passa por estágio em aço para preservar a pureza da fruta e a elegância natural do conjunto. Um vinho leve, honesto e cheio de identidade — perfeito para acompanhar pratos do dia a dia com autenticidade italiana.
Produtor: Laurent Théodule
Região: Chambave – Valle d'Aosta, Itália
Denominação: Chambave DOC
Uvas: 80% Petit Rouge, 20% Syrah
Álcool: 12,5%
Vinificação: Fermentação espontânea, estágio em aço inox
Estilo: Tinto seco, leve e mineral
Produção: Limitada, artesanal
🇮🇹 Chambave Muscat DOC – Laurent Theodule
Um branco seco e vibrante feito com 100% Moscato Bianco cultivado em altitude na região de Chambave, Valle d'Aosta. Ao contrário dos moscatos doces e comerciais, este rótulo surpreende com seu perfil seco, aromático e elegante. No nariz, traz notas florais intensas, ervas frescas e um toque cítrico. Em boca, impressiona pela acidez firme, mineralidade e persistência, refletindo perfeitamente o terroir alpino.
A fermentação espontânea com leveduras indígenas e a ausência de filtragem reforçam o caráter natural e artesanal do vinho. Um Moscato que foge do lugar-comum, ideal para quem busca frescor, originalidade e autenticidade.
Produtor: Laurent Théodule
Região: Chambave – Valle d'Aosta, Itália
Denominação: Chambave Muscat DOC
Uvas: 100% Moscato Bianco
Álcool: 13%
Vinificação: Fermentação espontânea, não filtrado, sem adição de insumos
Estilo: Branco seco, aromático e mineral
Produção: Limitada, artesanal