Quistello
Lambruscos - Lombardia
A vinícola Quistello está entre as primeiras empresas vitivinícolas de Mântua a obter o certificado Equalitas " Módulo de Organização Sustentável " como prova do forte compromisso destes anos. Portanto, uma realidade cooperativa que considera a tradição uma inovação, precisamente aquela inovação que a conduz ao futuro próximo e ao longo prazo. "Saúde" na gestão das vinhas com a utilização de técnicas que visam o respeito pelo ambiente e pelo consumidor, ou seja, obter uvas com o menor teor de resíduos químicos para serem transformadas num vinho cada vez mais saudável. Outro valor que a cooperativa busca é o ético 360 graus, envolvendo direta e indiretamente os atores da cadeia produtiva.
Rosso del Vicariato di Quistello IGP
Marca: Cantina di Quistello
O Lambrusco Rosso Frizzante de Quistello representa uma autêntica experiência vinícola. Com a sua efervescência viva, este Lambrusco irá surpreendê-lo entre os nossos Espumantes Tintos. Descubra o seu sabor característico!
Tipo de vinho: Rosso di Quistello IGP Espumante
Rótulo: Gran Rosso do Vicariato de Quistello
Uvas: Lambrusco Grappello Ruberti e Ancellotta
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada e
envelhecimento em garrafa.
Cor: Vermelho intenso tendendo ao roxo com espuma vermelha e persistente.
Fragrância: Violeta e amora.
Sabor: Encorpado e estruturado.
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: 14 - 16°C
Harmonização: Pratos típicos da culinária de Mântua.
Carnes curadas, queijos curados e tortelli de abóbora. Um vinho para toda a refeição.
Contém sulfitos
Lambrusco di Quistello 80 Vendemmie Rosso IGP
Marca: Cantina di Quistello
Lambrusco di Quistello é um Lambrusco tinto espumante com uma efervescência viva que encanta o paladar.
Tipo de vinho: Espumante Rosso di Quistello IGP
Rótulo: 80 Colheitas
Uvas: Lambrusco Ruberti monovarietal
Vinificação: a elaboração realiza-se por refermentação em autoclave com temperatura controlada durante um período bastante longo, as bolhas obtidas são particularmente finas e bem incorporadas.
Cor: vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos
Perfume: notas de amora e ameixa vermelha destacam-se no bouquet acompanhadas por notas florais de violeta.
Sabor: agradavelmente macio na boca com final levemente aveludado, a recarga extrativa confere fragrância e estrutura ao mesmo tempo.
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: servir fresco a uma temperatura de 10 - 12°C
Harmonizações: para acompanhar comidas tradicionais como massas caseiras e carnes curadas e, em qualquer caso, um vinho durante a refeição.
Contém sulfitos
Lambrusco Mantovano DOP Tinto
Marca: Cantina di Quistello
Prove a essência do Lambrusco Mantovano Dop, um vinho que encarna a tradição do Lambrusco. Se você adora Lambrusco Rosso, Vinho Lambrusco e Vinhos Mântua, não perca este produto da nossa cuidadosa seleção.
Tipo de vinho: espumante Lambrusco Mantovano DOP
Uvas: Uvas Lambrusco Maestri. Salamino e Ancellotta
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada
Cor: Vermelho rubi
Fragrância: Cereja e Violeta
Sabor: Ligeiramente ácido e tânico
Graus: 10,50% vol.
Temperatura de serviço: 14ºC
Harmonização: Carne suína e bovina, carnes curadas.
Contém sulfitos
Lambrusco Mantovano DOP Rossissimo
Marca: Cantina di Quistello
Descubra o verdadeiro coração do vinho de Mântua nas caves de Mântua. Escolha qualidade com Lambrusco Mantovano Dop, o melhor do Lambrusco Mantovani.
Tipo de vinho: Lambrusco Mantovano DOP Espumante
Uvas: Uvas Lambrusco Ruberti, Maestri. Salamino e
Ancellotta
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada
Cor: Vermelho intenso com espuma persistente
Perfume: Limpo e perfumado de cereja e violeta
Sabor: Ligeiramente ácido e tânico
Graus: 10,50% vol.
Temperatura de serviço: 14ºC
Harmonização: Carnes vermelhas e brancas assadas.
Contém sulfitos
O SONHO DO DUQUE
Descubra o sabor intenso do Vinho Tinto Encorpado, incluindo o nosso Lambrusco. Estes vinhos tintos encorpados são conhecidos pela sua estrutura e complexidade: continue a navegar e encontre todos os Vinhos Tintos Encorpados e Estruturados que oferecemos.
Tipo de vinho: Espumante Rosso di Quistello IGP
Rótulo: O SONHO DO DUQUE
Uvas: Lambrusco Grappello Ruberti, Maestri e
Salamino
Vinificação: fermentação com temperatura controlada
Cor: vermelho intenso tendendo ao roxo com espuma
vermelha persistente
Fragrância: violeta e amora
Sabor: encorpado e estruturado
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: 14° - 16° C
Harmonizações: cozinha típica de Mântua, carnes curadas, queijos curados e tortelli de abóbora.
A busca pelo infinito
Descubra o prazer deste Vinho Tinto Espumante, um excelente vinho italiano da Lombardia. Deixe-se testar pela vivacidade das bolhas e delicie o seu paladar com o nosso sortido de vinhos tintos espumantes.
Tipo de vinho: Espumante Rosso di Quistello IGP
Rótulo: A BUSCA DO INFINITO
Uvas: Lambrusco Ruberti monovarietal
Vinificação: a transformação realiza-se por refermentação em autoclave com temperatura controlada durante um período bastante longo; as bolhas obtidas são particularmente finas e bem incorporadas
Cor: vermelho rubi brilhante com reflexos violáceos
Perfume: notas de amora e ameixa vermelha destacam-se no bouquet acompanhadas por notas florais de violeta
Sabor: agradavelmente macio na boca com final levemente aveludado; a rica carga extrativa confere-lhe fragrância e estrutura ao mesmo tempo
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: servir fresco a uma temperatura de 10 - 12°C
Harmonizações: para acompanhar comidas tradicionais como massas caseiras e carnes curadas e, em qualquer caso, um vinho durante a refeição.
Espumante Branca (Moscato) do Vicariato de Quistello IGP
Marca: Cantina di Quistello
Delicie o seu paladar com o Moscato Dolce Frizzante, um vinho branco espumante com uma doçura única. Descubra este vinho Moscato Frizzante para uma autêntica experiência de sabor.
Tipo de vinho: Bianco di Quistello IGP Frizzante (Moscato)
Rótulo: Sobremesa do Vicariato de Quistello
Uvas: uvas brancas da região de Quistello
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada e refermentação pelo método Martinotti.
Cor: Amarelo palha profundo.
Perfume: Intenso mas não enjoativo, floral.
Sabor: Doce com notas de frutas secas e damasco.
Graus: 7% vol.
Temperatura de serviço: 8°C
Harmonizações: Sobremesas em geral, bolo de sbrisolona e bolo de tagliatelle.
Contém sulfitos
Gran Bianco Frizzante di Quistello IGP (Chardonnay)
Marca: Cantina di Quistello
Experimente o frescor do Vinho Espumante Branco Chardonnay, uma autêntica iguaria para o seu paladar. Descubra o encanto único do espumante Chardonnay e proporcione-se um momento de puro prazer.
Tipo de vinho: Bianco di Quistello IGP Espumante
Rótulo: Gran Bianco di Quistello
Uvas: Chardonnay
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada
Cor: Amarelo palha com perlage fina e persistente
Perfume: Intenso e frutado
Sabor: Suave e levemente adocicado, cheio de sais e notas de frutas exóticas e banana.
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: 8°C
Harmonização: Como aperitivo, acompanha queijos curados, peixes e carnes brancas em geral. Um vinho que acompanha bem vários tipos de cozinha.
Contém sulfitos
Quistello Branco Espumante IGP (Trebbiano)
Marca: Cantina di Quistello
Descubra o prazer do Vinho Espumante Branco Trebbiano, uma delícia única para o seu paladar. Este vinho espumante branco, com certificação IGP de origem Quistello, é o emblema da frescura e da qualidade.
Tipo de vinho: Bianco di Quistello IGP Espumante
Rótulo: Bianco di Quistello.
Uvas: Trebbiano
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada
Cor: Amarelo palha
Sabor: Seco, fresco e levemente frutado
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: 8°C
Harmonização: Carnes brancas e vermelhas, pratos à base de peixe.
Contém sulfitos
Lambrusco di Quistello 80 Colheita Rosé IGP
Marca: Cantina di Quistello
Conheça a categoria Rose IGP, com uma seleção que inclui o refinado Lambrusco Mantovano Rosato e outras opções exclusivas de Lambrusco Rosato. Prepare-se para mergulhar numa extraordinária variedade de vinhos rosados que irão satisfazer o seu paladar em todas as ocasiões.
Tipo de vinho: Lambrusco Rosato di Quistello IGP Frizzante.
Rótulo: 80 Vintage Rosé.
Uvas: Variedade única Lambrusco Ruberti.
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada.
Cor: Rosa com reflexos rubi, perlage límpida e brilhante, fina e persistente.
Perfume: bouquet delicado com aromas florais inicialmente tímidos, prontos para se abrirem e se revelarem completamente.
Sabor: equilibrado apresentando uma frescura agradável, a amplitude e a estrutura sublinham a tipicidade da vinha.
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: 10 - 14°C
Harmonização: Excelente como aperitivo. Também acompanha bem pratos à base de frutos do mar, mariscos ou carnes curadas e queijos curados como o Parmigiano Reggiano.
Contém sulfitos
Lambrusco Mantovano DOP Rosé
Marca: Cantina di Quistello
Conheça o Lambrusco Mantovano Rosato, uma opção irresistível entre todas as nossas variedades de vinhos artesanais. Deixe-se envolver pelos seus aromas frutados e desfrute da experiência do Lambrusco Rosato.
Tipo de vinho: Lambrusco Mantovano DOP Espumante
Uvas: Lambrusco Ruberti, Maestri e Uvas Salamino
Vinificação: Fermentação a temperatura controlada
Cor: Rosa
Perfume: Delicado aroma de violeta
Sabor: Seco, delicado, levemente ácido
Graus: 10,50% vol.
Temperatura de serviço: 14ºC
Harmonizações: Ideal para acompanhar carnes curadas jovens e temperadas, queijos jovens, carnes grelhadas e pratos típicos da cozinha de Mântua.
Contém sulfitos
OBRIGADO PELAS FLORES
Satisfaça a sua sede de frescor com Vinho Espumante Rosé e espreite a nossa seleção de Espumantes Rosé. Descubra o prazer do vinho rosado em cada gole!
Tipo de vinho: Espumante Rosato di Quistello IGP
Rótulo: OBRIGADO PELAS FLORES…
Uvas: Lambrusco Ruberti monovarietal
Vinificação: longa fermentação a temperatura
controlada e requinte em garrafa
Cor: rosa com reflexos rubi, perlage límpido e brilhante, fino e persistente
Perfume: bouquet delicado com notas florais que inicialmente são tímidas e depois prontas para se abrirem e se revelarem completamente
Sabor: equilibrado apresentando uma frescura agradável, a amplitude e a estrutura sublinham a tipicidade da vinha
Graus: 11%vol.
Temperatura de serviço: 10 - 14°C
Harmonização: excelente como aperitivo. Também acompanha bem pratos à base de frutos do mar, mariscos ou carnes curadas e queijos curados como o Parmigiano Reggiano.
1.6 Armonia Método Clássico Vinho Espumante Branco de qualidade Brut
Marca: Cantina di Quistello
Descubra a arte do Espumante Método Clássico, um vinho de excelência que irá deliciar-se. Este Espumante Magnum 1,5 litro, elaborado com expertise e dedicação, é a escolha perfeita para suas ocasiões especiais. Escolha a grandeza e comemore com estilo.
Tipo de vinho: Espumante método clássico
Castas: Chardonnay e Lambrusco Grappello Ruberti
Cor: Amarelo palha com perlage fina e resistente
Aroma: intenso e frutado
Sabor: Seco, fresco e levemente frutado
ABV: 12,00 % vol.
Temperatura de serviço: 5°C
Harmonização: como aperitivo com queijos maduros, peixes, carnes brancas, um vinho que acompanha bem vários tipos de cozinha
Contém sulfitos