Tenuta del Castello
Calábria - Itália
Tenuta del Castello – Vinhos autênticos da Calábria
A Tenuta del Castello é uma joia no coração da Calábria, localizada em Montegiordano, a poucos quilômetros do mar Jônico. Com vinhedos cultivados em um solo rico e sob clima ideal, a vinícola combina tradição milenar, inovação e respeito pelo território. A produção é conduzida com rigor técnico e paixão, sob orientação do renomado enólogo Riccardo Cotarella, garantindo vinhos de alta qualidade, identidade marcante e forte expressão local.
A seguir, você poderá conhecer todos os rótulos disponíveis para exportação ao Brasil — cada um com sua personalidade, características e potencial de harmonização. Uma seleção que representa o melhor da viticultura calabresa contemporânea.
VINO ROSSO SOPRANO DELLO IONIO - 14,5% - RISERVA ANNO 2019
Um tinto de prestígio, envelhecido em barricas novas durante 18 meses, de cor vermelho rubi intensa e sabor forte e encorpado. Acompanha muito bem pratos à base de carnes vermelhas e queijos curados.
Uvas: Aglianico 100%
Detalhes de fermentação: em aço a temperatura controlada de 22°C durante 12 dias
Vinificação: selecção manual das uvas, sangria de 15%, longa maceração pelicular
Detalhes de envelhecimento: em barricas novas durante 18 meses
Maloláctica: inteiramente realizado em barricas, espontâneo
ROSA
PIAN DELLE ROSA
Vinho sofisticado e elegante, de sabor fresco e saboroso com aromas intensos típicos de Aglianico, com notas de frutos silvestres e cerejas. O seu nome deriva do planalto sobranceiro ao antigo castelo.
Uvas: 100% Aglianico
Detalhes de fermentação: em aço a 15°C
Vinificação: as uvas são desengaçadas e transferidas para o lagar onde sofrem uma curta maceração de 2 horas, seguida de prensagem suave.
Detalhes de envelhecimento: battonage sobre as borras finas durante 6 meses.
BRANCO
LEPÂNIO
Estrutura e corpo típicos do Greco, aliados a uma complexidade aromática comparável a uma pequena percentagem de Traminer. O sabor é intenso e prolongado, o bouquet fresco com notas de flores e frutos tropicais.
Uvas: Greco 90% e Traminer 10%
Detalhes da fermentação: em aço a 15°C
Vinificação: as uvas são submetidas a crioceração a frio durante 5-6 horas para extração dos precursores aromáticos. Procede-se então a uma suave prensagem e o mosto fermenta em aço a temperatura controlada.
Narobio – IGT Calabria Rosso 2021
Produtor: Tenuta del Castello – Montegiordano, Calábria (Itália)
Uva: 100% Aglianico
Região: Solo argilo-calcário próximo ao mar Jônico, clima mediterrâneo
Vinificação: Fermentação em aço inox com controle de temperatura, maceração longa, envelhecimento de 8 meses em barricas novas de carvalho francês
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Narobio é um tinto calabrês feito exclusivamente com uvas Aglianico cultivadas nos vinhedos da Tenuta del Castello, em Montegiordano, uma área de solo argilo-calcário com forte influência do mar Jônico. Após colheita manual e rigorosa seleção dos cachos, o vinho é fermentado em tanques de aço inox com temperatura controlada e passa por uma longa maceração para garantir cor intensa e estrutura marcante. O envelhecimento ocorre por 8 meses em barricas novas de carvalho francês, conferindo complexidade e elegância ao conjunto. No nariz, revela notas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces e sutis toques tostados. Em boca, é encorpado, com taninos presentes e bem integrados, acidez equilibrada e final persistente. Um vinho moderno, autêntico e cheio de personalidade, que expressa com fidelidade o caráter da uva Aglianico e o terroir calabrês.
VINHO TINTO NAROBIO-RISERVA ANO 2019
Produtor: Tenuta del Castello – Montegiordano, Calábria (Itália)
Uva: 100% Aglianico
Safra: 2019
Tipo: Vinho tinto seco
Classificação: Riserva
Região: Calábria – zona costeira do mar Jônico, solo argilo-calcário
Teor alcoólico: 13,5% vol.
Vinificação: Fermentação em aço inox com controle de temperatura, maceração prolongada, amadurecimento por 8 meses em barricas de carvalho francês.
Narobio Riserva 2019 é um tinto refinado e estruturado, feito com Aglianico dos vinhedos da Tenuta del Castello. Envelhecido por 8 meses em barricas novas, expressa equilíbrio entre potência e elegância, com aromas de frutas vermelhas maduras, especiarias doces e toques tostados, culminando em sabor encorpado, taninos bem integrados e final persistente. Um vinho de personalidade marcante que destaca o terroir calabrês.
